2006年06月03日

東方美人茶と言われる「五色」

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東方美人は五色が「特徴」といわれています。
その「五色」とはなにか?
写真ではっきり見えるでしょうか?
数えてみるといいかもしれません。

茶樹は品種によって茶葉の新芽或は若葉が赤、茶色或は紫色、緑、黄、白を呈しています。
だいたいの茶葉は一色か二色くらいは普通ですが、東方美人は「五色」が同時存在します。

投稿者 kan 2006年06月03日 09:29 | 茶葉産地を訪ねる日記