2006年08月07日

茉莉龍珠

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なぜ茉莉龍珠は丸々になっているでしょうか?

白毫銀針は茉莉龍珠の原材料です。
福建省北部の武夷山山脈の東側から東の海辺にある太姥山まではほとんど白毫銀針の産地になっています。
茉莉龍珠の原材料は白毫銀針ですが、すべての白毫銀針は茉莉龍珠を作れるか?きくとその答えが違います。
白毫銀針は福建省の北部の西側から東側までに幅広く栽培されています。
その中、茉莉龍珠の原材料に適切する白毫銀針はほんの一部の地方しか生産しないです。
全体として、福建省の東側の海辺から内陸部に入ると茶葉の枝が段々と固くなります。
(なぜ枝が固いか?その原因は今調査中です。結果が出来たしたい報告します。)
東側のある太姥山に産する白毫銀針の枝だけが比較的に柔らかいです。そのため、形が作りやすいです。
工芸茶の原材料に最適です。

投稿者 kan 2006年08月07日 10:24 | 茶葉産地を訪ねる日記