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お知らせ
INFORMATION

みなんさん
年末年始はどうお過ごしですか。
今古茶藉開店して無事26年を迎えることができました。
長いご愛顧を誠にありがとうございます!!

お店の営業は1月6日から始まります。
ウェブショップは常時受け付けております。

年明け2023年1月28日(土)〜29日(日)に開催される
お茶のイベント「大大阪お茶会」に
今古茶藉も参加いたします。
”大大阪茶会” »

感謝の気持ちを込めて、このイベント期間中
当年度のお茶、陳年茶を含め、特別な値段で
皆様に提供させていただきます。

販売内容
1.当年度のお茶
3,000円、2,000円、1,000円

2.陳年茶
6,000円、4,000円、2,000円

3.普洱茶
20,000円、10,000 円、5,000円、3,000円、1,000円

4.訳あり茶
3,000 円、1,000円

お買い上げいただいた方には
簡さんのお宝 ものもの茶を差し上げます!!
是非この機会に大阪に遊びに来てくださいね。


簡さんのお茶教室(朝日カルチャーセンター)は次回
3月11日(土)を予定しています。
”朝日カルチャーセンター教室受講” »

”朝日カルチャーセンターオンライン受講” »


お店の場所のお知らせ
今古茶藉は2020年8月12日、山梨市小原西952に開店しました。
(山梨市役所の前 最寄駅の山梨市駅から一本道を歩いて10分ほどです。)

簡さんのお茶や近況を知りたい方は、フェイスブックも是非ご覧ください。
”今古茶藉フェイスブック” »

<お茶の飲み方に関して>
中国茶は茶葉のままに切断をしないのが普通です。
切断面のないお茶は茶葉の気孔からゆっくりと成分を茶湯に溶け込みます。
こういうお茶の出し方だと時間で好む茶の濃さを調整ができ、
温度の変化によって異なる茶葉の香り成分を楽しめます。
この原理さえ知っておけば、師匠がいなくでも、
自分なりの茶流をつくりあげられます。
いかがですか?自分のお茶嗜好を開啓してみませんか?
*.茶葉の切断面がないお茶葉は1gでも一日中(10回か、20回)お湯を注せば、茶を飲み続けられます。
*.飲むスピートが早く、お湯を連続して注す場合、茶葉の成分が気孔から出し間に合わない現象が起きます。
飲み慣れていない方にとって「味がもうない」という錯覚をするかもしれません。
実はお湯を入れたままにほっておけば、時間が経つと自然に濃くなってきます。
”簡さんの手書き お茶の入れ方解説” »

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