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お知らせ
INFORMATION

みなさん
どうお過ごしですか？
5月とは思えない暑い日もあります。体調にはお気をつけくださいね。

皆さんにお知らせが２つあります。
今古茶藉のお店で、歴代のお茶が買える大セール中です！
5月は単欉特集です。
15%から最大50%引きです。
何より他では買えない歴代（2003年から2023年まで）のお茶が揃います。
山梨市の店頭では５月４日（土）、５日（日）、１２日（日）、１８日（土）、１９日（日）開催です。
是非遊びに来てくださいね。 詳細は下記をご覧ください。

ネットショップでも購入できますが、購入できるのは500gまでなので、
大量購入ご希望の方はお問い合わせからご連絡ください。

簡さんのお茶教室を季節ごとに朝日カルチャーセンター新宿で開催しています。
次回は５月１１日（土）１１時〜１２時３０分になります。
２０２４年はよりお茶の実技に力を入れた内容です。
初めてお茶をはじめたい方にもおすすめします。
中国茶入門〜本格的な入れ方をマスターする〜

当日は教材として使うお茶を
教材費価格（最安値）にて追加購入することもできます。
（桂花香　文山包種　鉄観音　東方美人　岩茶水仙）
また今回特別にお茶をはじめたい方へ
１万円以上する人間国宝の鮑（パオ）さん監修の茶器を
希望する方に５千円にてお分けいたします。
定員間近ですが申し込みお待ちしております。


お店の場所のお知らせ
今古茶藉は2020年8月12日、山梨市小原西952に開店しました。
(山梨市役所の前　最寄駅の山梨市駅から一本道を歩いて10分ほどです。)


簡さんのお茶や近況を知りたい方は、フェイスブックも是非ご覧ください。
”今古茶藉フェイスブック” »

＜お茶の飲み方に関して＞
中国茶は茶葉のままに切断をしないのが普通です。
切断面のないお茶は茶葉の気孔からゆっくりと成分を茶湯に溶け込みます。
こういうお茶の出し方だと時間で好む茶の濃さを調整ができ、
温度の変化によって異なる茶葉の香り成分を楽しめます。
この原理さえ知っておけば、師匠がいなくでも、
自分なりの茶流をつくりあげられます。
いかがですか？自分のお茶嗜好を開啓してみませんか？
＊.茶葉の切断面がないお茶葉は1gでも一日中(10回か、20回)お湯を注せば、茶を飲み続けられます。
＊.飲むスピートが早く、お湯を連続して注す場合、茶葉の成分が気孔から出し間に合わない現象が起きます。
飲み慣れていない方にとって「味がもうない」という錯覚をするかもしれません。
実はお湯を入れたままにほっておけば、時間が経つと自然に濃くなってきます。

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簡　里佳 (カン リカ)

台湾出身。
山梨県山梨市小原西952番地に今古茶藉という中国茶・茶器のお店を営んでいます。
中国・台湾各地から厳選して買い集めた中国茶をお届けいたします。

”今古茶藉とは” »

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クロネコヤマト宅急便にてお届けいたします。
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北海道…￥1,370
沖縄県…￥1,370
九州地方…￥1,370
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青森、岩手、秋田、関西...￥1,040
上記以外の国内（離島は除く）…￥930

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